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课  题

组    成

员  及

有  关

情  况

姓名

性别

班级

职务

学号

梁曦文

女

高一二十一班

团宣传委员

王巍璇

女

高一十八班

语文课代表

课  题

研  究

的  目

的  及

主  要

内  容

目的：探究自热米饭发热包发热的原因

主要内容：对发热包里的成分进行分别实验，探究使发热包发热的主要成分

研  究

假  设

发热包里的主要成分碳酸氢钠或氧化钙遇水反应发热

研  究

方  法

对氧化钙和碳酸氢钠分别进行加水实验，并测量其反应后的温度

研  究

步  骤

（各 阶

段  的

主  要

内  容

和  时

间   安

排）

1提出问题：什么成分使自热米饭加热包发热.

2.提出假设:是加热包中氧化钙或碳酸氢钠遇水反应放热（10min）

3.制定实验计划：（20min）

（1）各取10克碳酸氢钠和氧化钙固体，放入干净的小烧杯中

（2）向两个小烧杯中各加入100ml水，并用温度计测量其反应时的温度

（3）待反应结束后，测量其最终温度并记录

4进行实验（40min）

5.记录结果（5min）6.交流结果（15min）

7.发布结果（10min）实验结果:氧化钙遇水放热是发热包发热的原因

成  果

形  式

实验结果:氧化钙遇水放热是发热包发热的原因

论  证

小  组

意  见

自动发热袋的原理是过饱和溶液是一种并不稳定的溶液，遇到外界激荡后，会启动溶质的结晶过程，这个结晶过程是放热的。自动发热袋里面的液体就是过饱和溶液醋酸钠(CH3COONa)。

当人为把一片金属放在这个过饱和溶液里面，并扭动里面的金属片所产生的轻微震动（不一定就是要用金属片的震荡，用其他的局部刺激办法也可以）便足以使溶质结晶，直至全部结晶完成，变成较稳定的固体。这个结晶过程是放热的过程，这就让自动发热袋放出了热量。

论证人签名：梁曦文                        2021年2   月  16 日